课程目录：

化学使世界变得更加绚丽多彩——炼金术的兴衰史

物质的变化和性质——火星救援的奇迹

一、物质的变化及性质

主要考点：

1.常识：催化剂及催化作用（一变，两不变）：

①催化剂在反应中改变了其他物质反应的速率（加快或减缓）；

②催化剂在化学反应前后的质量和化学性质没有变；

2.了解：①判断化学性质与物理性质，化学变化与物理变化：

物理性质与化学性质为物质的属性或能力，一般有“能，可以”等；而物理变化或化学变化则是指一种变化，具有必然的过程

判断是否是化学反应的依据：是否有其他物质产生物理性质一般包罗：挥发性，吸附性，溶解性，延展性，颜色，熔点，沸点，硬度，密度等化学性质一般包罗：不变性，氧化性，还原性，可燃性，助燃性，腐蚀性，酸性，碱性，毒性在发生化学反应的同时，必然发生了物理变化

发生物理变化的同时，不必然有化学变化

②氧化剂，还原剂；氧化性，还原性；氧化反应，还原反应的联系与区别：

氧化剂具有氧化性，反应过程中失去氧，本身被还原，发生还原反应；还原剂具有还原性，反应过程中得到氧，本身被氧化，发生氧化反应。

③化学反应类型的判断：化合反应，分解反应，置换反应，（复分解反应）关键是置换反应的判断：一种单质与一种化合物反应生成立一种单质与化合物。

注意：易燃易爆物不仅仅指物质本身能够燃烧或爆炸，并且那些能帮手其燃烧或爆炸的物质也算是易燃易爆物，比如氯酸钾或者高锰酸钾，都属于易燃易爆物

3.应用：质量守恒原理的应用，原因

①质量守恒的是“总质量”，是指已参加反应的所有反应物的质量与所有生成物的质量，或者是指反应前所有物质的总质量与反应后所有得到和剩余物质的总质量

②质量守恒原理成立的原因：微不雅观上，原子的种类，原子的个数，原子的质量没有改变；宏不雅观上，元素的种类没有改变，某种元素的总质量没有改变

空气——人类的庇护神

分子和原子上——我的世界

分子和原子下——积木人生

1.物质是由微不雅观粒子构成

提出问题

（1）走过盛开的花圃时为什么能闻到花香？

（2）湿衣服经晾晒就会变干，这是为什么？

（3）糖块放到水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这又是什么原因？

讨论交流学生结合生活经验讨论归纳。

探究实验

【实验操作】向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，不雅观察发生的现象。

【实验现象】品红在水中逐渐扩散，最后整杯水都变红了。

【实验结论】物质是由看不见的微小粒子构成的，构成物质的粒子在不竭的运动。

归纳总结

现代科学已经证明：物质是由分子、原子等微小粒子构成的，通过先进的科学仪器不仅能够不雅观察到一些分子和原子，还能够移动原子，如移走硅原子构成的文字“中国”，这都充分证明分子、原子是真实存在的。

2.分子的基本性质

提出问题（1）在距加油站必然距离的范围内为什么要严禁烟火？（2）常见的混凝土水泥地板分成许多快，主要是为了美不雅观吗？

原子的结构——原子弹的基石

核外电子排布

·电子在核外是怎么作高速运动的？电子多了会不会出现“撞车”现象？会不会被原子核吸掉？会不会飞到原子的外面来？

·原子核的半径约为原子半径的十万分之一，电子在核外作高速运动。

核外电子是分层排布的

·第一电子层离核比来、能量最低，最多能容纳2个电子。

·第一层排满后，电子排在第二层，第二层上最多可容纳8个电子。

·第三层上最多可容纳18个电子

·最外层上最多可容纳8个电子（第一层作为最外层时，最多2个）。

不变结构

·最外层电子数为8的结构是不变结构（He为2个）。

·最外层电子数为1-4个的一般为金属原子，最外层电子数为多于4个的一般是非金属原子，最外层电子数为8个的是稀有气体（He为2个）。

·化学性质活泼或不变主要取决于原子的最外层电子数。金属原子容易失电子，非金属原子容易得电子，稀有气体性质不变（一般不参与化学反应）。

元素——宇宙大爆炸

爱护水资源——蓝星上的生命之源

水的净化——食物链顶端的男人

水的组成——擦肩而过的本相

纯敏水和天然水

1、纯净的水是无色的、无气味、无味道透明的液体，在101KPa时，水的凝固点是0℃，沸点是100℃，在4度时密度最大1克/厘米、

·2、水结冰时体积膨胀，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水面上。

·3、天然水

自然界中的河水、湖水、井水、海水等，由于含有许多可溶性和不溶性杂质，常呈浑浊。

属于混合物

水的物理性质

·1、纯净的水是无色的、无气味、无味道的液体。在101千帕时，水的凝固点是0度、沸点是100度、在4度时密度最大1克/厘米、

·2、水结冰时体积膨胀。

生活饮用水的基本卫生要求1.不得含有致病微生物，以防止肠道传染病、寄生虫病以及其他感染性疾病的发生。

2.水中应含有适量的、人体健康所必需的矿物质；对人体有害的物质应控制在卫生标准允许的范围内，不得引起急慢性中毒及产生远期影响。

3.感官性状应无色透明，无异味，不得含有肉眼可见物。

4.水量充足，使用便利，要符合远期发展的水需要量。

质量守恒定律——人类消失后的世界

一、质量守恒定律：

1.宏不雅观叙述：

参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和，这个规律就叫质量守恒定律。

2.微不雅观解释：

在一个化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，原子的数且没有增减，原子的质量也没有变化，所以化学反应前后各物质的质量总和必然相等。

二、质量守恒定律的应用：

1、解释反应前后物质的质量变化及用质量差确定某反应物或生成物的质量。

（1）在A+B=2C的反应中，足量B与W克A完全反应后，生成12克C，则参加反应的B的质量是（12-W）克

（2）在A+B=C+D的反应中，5克A跟必然量的B恰好完全反应，生成3克C和10克D，则B的质量8克。

金刚石、石墨、C60——染血的钻石

碳——生与死的元素

燃烧的条件——太阳帝国

灭火的原理和方法——活火熔城

合理开发与利用化石能源——未来水世界

金属材料——可怕的人类终结者

金属的化学性质——现代工业的骨骼

铁的冶炼——刀剑如梦

金属资源的庇护——复仇者们的护身符

溶液——童年的棒棒糖

溶解的热效应及乳化——谢尔顿的复仇

溶解度——公堂上的糖水砒霜

溶解度曲线——死亡冰柱

酸、碱与指示剂——化学世界中的变色龙

常见的酸——传说中的化尸水

常见的碱——六月新娘杀人事件

中和反应——异形的致命血液

氯化钠——天空之镜的镜面

碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙——沧海月明里的珍珠

复分解反应发生条件——越狱之路

蛋白质——奇妙世界里的工人

糖类 油脂 维生素——来自巧克力的诱惑

化学元素与人体健康——万磁王的越狱秘钥